7/282013

戻り梅雨って昔からありました?

こんにちは。

ゲリラ雷雨の恐ろしいこと。。
最近の気候はまるで南国ですね!夕方に降るスコールの様な豪雨は、予定が狂ってしまいがちですよね。一日中室内にいられる私はまだまだ気楽なもんですが、外回りのお仕事の方や、はずせない用事のある方、、お疲れ様です!!
降り始めから一気に雨足が強まってしまうので、ご予約のお客様から行くに行けないといったお電話をいただくのですが、一時的な豪雨は雨宿りをしてしのぐが一番ですから無理をなさらずに。。

ジメジメとしたお天気の時には、今年の夏から始めた『魚介とマッシュルームのアヒージョ』はいかがでしょうか。

20130727-224014.jpgスペイン語で「ニンニク風味」という意味であるアヒージョ。オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリードの代表的な料理の一種です。
耐熱の陶器にグツグツと熱したオリーブオイルごと提供するので、魚介とマッシュルームを食べた後も、旨味が加わったニンニクオイルでバケットがすすむすすむ!ご一緒にバケットのご注文は必須ですよ!
ちなみに海老はソフトシェルなので、殻ごと召し上がれます。

暑い時に熱々のものを食べて、ニンニクパワーで元気が出ますよ!
天候には気をつけて、暑い夏を楽しみましょう!!