10/32010

18時からのabill

18時からの夜のメニューを少しご紹介いたします!
まずは、こちら。

自家製のパテ。
豚肉と鶏白レバーのシンプルなパテ。シンプルながらお肉の濃厚な味わいが口の中に広がります。ボリュームのある冷たい前菜です!

お次は、

ムール貝の白ワイン蒸し。
王道ですが、白ワインに良く合います!最後はムールのだしをバケットに浸して食べたら最高です!とまりません!

本日は前菜のご紹介でした!今は気持ちの良い季節ですので、まだまだ白ワインが飲みたくなりますよね!そんな時は是非白ワインのお供にどうですか?